Curcuma g 400
Curcuma g 400
La curcuma ha un sapore caldo e delicato che ricorda vagamente quello dello zenzero. È una spezia versatile e può essere impiegata in diversi modi per insaporire e dare colore ai piatti. Ottima in risotti, zuppe, secondi di carne e pesce e preparazioni a base di verdure. Si usa anche in alcuni dolci per sfruttarne la colorazione dalle tonalità accese. Tra le ricette a base di curcuma più note, c’è sicuramente il Golden Milk, il latte d’oro, un caposaldo della medicina ayurvedica, da sempre utilizzato per i suoi preziosissimi benefici. Confezionata in barattolo in PET da 400 gr per cucine professionali e non.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 400 g |
|---|---|
| Peso lordo | 480 g |
| Pezzi/confezione | 1 |
| Peso confezione | 0,48 kg |
| Codice EAN | 8021559007465 |
Basilico g 7
Busta Piccola, Erbe e Spezie Il basilico è una delle piante aromatiche più diffuse e conosciute al mondo. Ha un sapore fresco, speziato e dolcemente pungente. È l’ingrediente fondamentale di moltissime ricette della cucina italiana, una fra tutte il pesto alla genovese. Ottimo con le verdure crude, come il pomodoro o l’insalata, oppure cotte, come le zucchine o i funghi, ma accompagna anche il pesce e la carne. Si utilizza molto anche per la preparazione di liquori e conserve. Selezioniamo il migliore e lo confezioniamo in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
Scopri il prezzo all'ingrosso €0,35 IVA esclusa
Menta g 7
Busta Piccola, Erbe e Spezie Pianta aromatica dalle innumerevoli proprietà benefiche. Dal profumo intenso, ha un caratteristico gusto pungente e piccante. Può essere utilizzata per insaporire molte pietanze, rendere le bevande fresche e gustose, aggiungere un tocco caratteristico ai dolci e alle torte salate. Sta bene con tutti gli ortaggi e con i legumi, ma anche con il pesce e con alcune carni molto saporite, come l’agnello. Può essere il tocco di freschezza in più in una bella insalata. Confezionata in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
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Aglio Granulare Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie Aglio disidratato in piccoli granuli ideale per la preparazione di conserve, salumi, prodotti da forno, ma anche per tutte le ricette in cui si richiede il gusto acceso e generoso di questa pianta dalla proprietà terapeutiche potentissime. Possiede le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma può essere conservato a temperatura ambiente ed ha una resa decisamente maggiore, oltre ad essere di gran lunga più digeribile. Ideale per pietanze a base di carne o di pesce e contorni di verdure.
Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €10,60 IVA esclusa
Chiodi di Garofano Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie I chiodi di garofano sono una spezia pungente e profumata, molto apprezzata nelle ricette dolci come in quelle salate. Si usano per aromatizzare dolci, frutta cotta, panpepati, biscotti, creme, liquori e vini aromatizzati, come il vin brulé.
Accompagnano molto bene anche la carne, aromatizzano formaggi stagionati, verdure dolci e sott'aceto. Hanno proprietà anestetiche e analgesiche, antiossidanti e digestive.
Confezionati in busta da un chilo per le cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €23,10 IVA esclusa
