Chiodi di Garofano Kg 1
Chiodi di Garofano Kg 1
I chiodi di garofano sono una spezia pungente e profumata, molto apprezzata nelle ricette dolci come in quelle salate. Si usano per aromatizzare dolci, frutta cotta, panpepati, biscotti, creme, liquori e vini aromatizzati, come il vin brulé.
Accompagnano molto bene anche la carne, aromatizzano formaggi stagionati, verdure dolci e sott’aceto. Hanno proprietà anestetiche e analgesiche, antiossidanti e digestive.
Confezionati in busta da un chilo per le cucine professionali.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 1000 g |
|---|---|
| Peso lordo | 1100 g |
| Pezzi/confezione | 1 |
| Peso confezione | 1,10 kg |
| Codice EAN | 8021559005225 |
Alloro Foglie g 500
Busta 1KG, Erbe e Spezie L’alloro, in cucina, lascia sprigionare in primi e secondi piatti sapori raffinati e delicati. Indispensabile per profumare il brodo, si utilizza per insaporire le zuppe di fagioli o di lenticchie o arricchire i carciofini sott’olio. L'alloro è una pianta erbacea dall’aroma discreto e sottile. Le foglie contengono grandi dosi di vitamina C, vitamina A, acido folico e minerali come calcio, potassio, magnesio, zinco, ferro, selenio e rame utili come rimedi naturali per prendersi cura della propria salute. Prodotto in foglie, confezionato in busta grande da 500 gr per le cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €6,25 IVA esclusa
Rosmarino g 10
Busta Piccola, Erbe e Spezie Pianta aromatica tra le indispensabili in cucina perché utilizzata in tantissime pietanze.
Il rosmarino ha sentori di eucalipto simili a quelli della salvia, sebbene contenga più note di pino e fiori e sia più dolce. Va benissimo con le pietanze a base di carne o pesce, immancabile negli arrosti, ottimo anche con i formaggi e con gran parte dei prodotti da forno. Dà un aroma unico ai brodi vegetali, alle minestre. Manca raramente in sughi e salse.
Confezionato in bustina monodose da 10 gr per ridurre gli sprechi in cucina.
Scopri il prezzo all'ingrosso €0,35 IVA esclusa
Aglio Granulare Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie Aglio disidratato in piccoli granuli ideale per la preparazione di conserve, salumi, prodotti da forno, ma anche per tutte le ricette in cui si richiede il gusto acceso e generoso di questa pianta dalla proprietà terapeutiche potentissime. Possiede le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma può essere conservato a temperatura ambiente ed ha una resa decisamente maggiore, oltre ad essere di gran lunga più digeribile. Ideale per pietanze a base di carne o di pesce e contorni di verdure.
Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €9,60 IVA esclusa
Cipolla Granulare Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie Cipolla, l’ingrediente base di infinite preparazioni della cucina italiana. Essiccata per un utilizzo pratico e veloce in cucina e per venire in contro a chi non ama sentirne la consistenza, ma ne apprezza il gusto. Una piccola dose dona alle pietanze il sapore intenso e profumato di questo ortaggio, oltre alle numerose proprietà benefiche. Confezionata in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €8,50 IVA esclusa
