Peperoncino Polvere Kg 1

Il suo sapore è molto particolare, piccante e dolce allo stesso tempo, e la rende versatile in cucina per la preparazione di torte, biscotti, creme gelati e macedonie, ma anche ideale per molte bevande. Più raramente si utilizza nelle pietanze salate, ma quando lo si fa il gusto è davvero indimenticabile. La cannella è una spezia dalle proprietà afrodisiache, molto conosciuta, non solo in cucina, ma anche come rimedio naturale contro il raffreddore e numerosi altri fastidi. Confezionata intera in bastoncino in busta da un chilo conserva tutto l'aroma tipico di questa spezia fino a quando non viene frantumata in polvere per i diversi utilizzi alimentari che se ne possono fare.

Semi di anice essiccati dal sapore dolce e intenso che ricorda quello della liquirizia. Ideali per l’utilizzo in pasticceria, per insaporire dolci, biscotti e caramelle. Nella cucina orientale sono usati anche come condimento salato, per arricchire zuppe e minestre, stufati e pane speziato, carni e verdure. Confezionati in busta grande da un chilo per le cucine professionali.