Paprika Affumicata g 400
La paprika è una polvere scarlatta ricavata da una varietà di peperoni essiccati e macinati. La paprika affumicata ha un sapore dolce, profumato e stuzzicante, con sentori intensi e caratteristici dati dall’affumicatura con legno di faggio. Si utilizza per zuppe, vellutate, spezzatini e più in generale per dare un aroma leggermente affumicato ad ogni piatto. Particolarmente adatta a salse barbecue e marinate o come condimento delle patate fritte. Confezionata in barattolo in PET da 100 gr per usi frequenti e per cucine professionali.
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COD: EPT|PAPAFW
Categorie: Barattolo PET, Erbe e Spezie
Informazioni aggiuntive
Peso netto | 400 g |
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Peso lordo | 480 g |
Pezzi/confezione | 1 |
Peso confezione | 0,48 kg |
Codice EAN | 8021559007069 |
Rosmarino g 10
Erbe e Spezie, Busta Piccola
Pianta aromatica tra le indispensabili in cucina perché utilizzata in tantissime pietanze.
Il rosmarino ha sentori di eucalipto simili a quelli della salvia, sebbene contenga più note di pino e fiori e sia più dolce. Va benissimo con le pietanze a base di carne o pesce, immancabile negli arrosti, ottimo anche con i formaggi e con gran parte dei prodotti da forno. Dà un aroma unico ai brodi vegetali, alle minestre. Manca raramente in sughi e salse.
Confezionato in bustina monodose da 10 gr per ridurre gli sprechi in cucina.
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Maggiorana g 7
Erbe e Spezie, Busta Piccola
La maggiorana è una pianta aromatica che appartiene alla stessa famiglia dell’origano, di cui ricorda il sapore leggermente amaro, ma con note decisamente più delicate. Si abbina benissimo a formaggi morbidi, esalta i sapori di carni e pesce, può condire insalate, minestre, zuppe, arricchire pizze e uova. Ha proprietà calmanti e antistress.
Confezionata in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
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Prezzemolo Italia g 4
Erbe e Spezie, Busta Piccola
Il prezzemolo è un’erba aromatica dalle innumerevoli proprietà terapeutiche e curative e dal sapore caratteristico e poco salato, che lo rende molto versatile per la preparazione di numerosissimi piatti della cucina mediterranea. Zuppe, minestre, creme, insalate, arrosti, crudi di pesce, le sue declinazioni possono essere davvero infinite. Confezionato in piccole bustine monodose da 4 gr per preservare le qualità della pianta nel tempo e ridurre gli sprechi in cucina.
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Anice Stellato Kg 1
Erbe e Spezie, Busta 1KG
L’anice stellato, caratteristico per la sua forma a stella a 8 punte, ha un aroma dolce e pungente
simile alla liquirizia, ideale quindi per la preparazione di dolci, ma anche secondi piatti di carne (come maiale, pollo e coniglio), e per la preparazione di liquori speciali, dal gusto molto aromatico.
Vanta numerose proprietà benefiche essendo ricco di fibre, proteine, calcio, vitamina C e ferro.
Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
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