Pepe Verde g 300
Pepe Verde g 300
Il pepe verde viene ottenuto dai frutti acerbi disidratati. Ha un odore meno pungente del pepe nero e un aroma fresco ed erbaceo, a tratti fruttato. È ideale per insaporire la carne alla griglia, gli stufati, le bistecche o anche la carne macinata. Esalta anche i sapori di zuppe, minestre, salse, sughi e ripieni a base di verdure. Elemento principale del famoso filetto al pepe verde. Confezionato in grani in barattolo in PET da 300 gr per le cucine professionali e non.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 300 g |
|---|---|
| Peso lordo | 380 g |
| Pezzi/confezione | 1 |
| Peso confezione | 0,38 kg |
| Codice EAN | 8021559007533 |
Basilico g 7
Busta Piccola, Erbe e Spezie Il basilico è una delle piante aromatiche più diffuse e conosciute al mondo. Ha un sapore fresco, speziato e dolcemente pungente. È l’ingrediente fondamentale di moltissime ricette della cucina italiana, una fra tutte il pesto alla genovese. Ottimo con le verdure crude, come il pomodoro o l’insalata, oppure cotte, come le zucchine o i funghi, ma accompagna anche il pesce e la carne. Si utilizza molto anche per la preparazione di liquori e conserve. Selezioniamo il migliore e lo confezioniamo in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
Scopri il prezzo all'ingrosso €0,35 IVA esclusa
Maggiorana g 7
Busta Piccola, Erbe e Spezie La maggiorana è una pianta aromatica che appartiene alla stessa famiglia dell’origano, di cui ricorda il sapore leggermente amaro, ma con note decisamente più delicate. Si abbina benissimo a formaggi morbidi, esalta i sapori di carni e pesce, può condire insalate, minestre, zuppe, arricchire pizze e uova. Ha proprietà calmanti e antistress.
Confezionata in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
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Menta g 7
Busta Piccola, Erbe e Spezie Pianta aromatica dalle innumerevoli proprietà benefiche. Dal profumo intenso, ha un caratteristico gusto pungente e piccante. Può essere utilizzata per insaporire molte pietanze, rendere le bevande fresche e gustose, aggiungere un tocco caratteristico ai dolci e alle torte salate. Sta bene con tutti gli ortaggi e con i legumi, ma anche con il pesce e con alcune carni molto saporite, come l’agnello. Può essere il tocco di freschezza in più in una bella insalata. Confezionata in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
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Chiodi di Garofano Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie I chiodi di garofano sono una spezia pungente e profumata, molto apprezzata nelle ricette dolci come in quelle salate. Si usano per aromatizzare dolci, frutta cotta, panpepati, biscotti, creme, liquori e vini aromatizzati, come il vin brulé.
Accompagnano molto bene anche la carne, aromatizzano formaggi stagionati, verdure dolci e sott'aceto. Hanno proprietà anestetiche e analgesiche, antiossidanti e digestive.
Confezionati in busta da un chilo per le cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €23,10 IVA esclusa
