Peperone Chips Rossi g. 250

Erba aromatica dall’inconfondibile e inimitabile fragranza che rievoca il ricordo delle terre di Sicilia. La varietà siciliana è caratterizzata da profumo inebriante un sapore un pò amaro con qualche nota piccante ed è la più pregiata tra quelle presenti in Italia e nel Mediterraneo. In cucina gli usi sono svariati: dalla pizza a svariati tipi di schiacciate e focacce, per insaporire o farcire carni e pesci, aromatizzare insalate burro e olio Ha anche molteplici qualità terapeutiche, antibiotiche e anti-infiammatorie. Confezionato in bustina monodose da 8 gr per evitare gli sprechi in cucina.

Il suo sapore è molto particolare, piccante e dolce allo stesso tempo, e la rende versatile in cucina per la preparazione di torte, biscotti, creme gelati e macedonie, ma anche ideale per molte bevande. Più raramente si utilizza nelle pietanze salate, ma quando lo si fa il gusto è davvero indimenticabile. La cannella è una spezia dalle proprietà afrodisiache, molto conosciuta, non solo in cucina, ma anche come rimedio naturale contro il raffreddore e numerosi altri fastidi. Confezionata in bustine monodose da 15 gr per evitare gli sprechi in cucina.