Uva Sultanina Kg 1
Uva Sultanina Kg 1
L’uva sultanina, detta anche uvetta o uva passa, è un tipo particolare di uva da tavola, coltivata in Medio Oriente. Ha un gusto molto dolce e acini privi di semi. Si utilizza in cucina soprattutto per preparazioni di pasticceria, torte, biscotti e altri dolci, ma anche per realizzare piatti salati a base di verdure o a base di carne e soprattutto nei piatti di pesce della cucina siciliana. Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 1000 g |
|---|---|
| Peso lordo | 1100 g |
| Pezzi/confezione | 1 |
| Peso confezione | 1,10 kg |
| Codice EAN | 8021559005072 |
Menta g 7
Busta Piccola, Erbe e Spezie Pianta aromatica dalle innumerevoli proprietà benefiche. Dal profumo intenso, ha un caratteristico gusto pungente e piccante. Può essere utilizzata per insaporire molte pietanze, rendere le bevande fresche e gustose, aggiungere un tocco caratteristico ai dolci e alle torte salate. Sta bene con tutti gli ortaggi e con i legumi, ma anche con il pesce e con alcune carni molto saporite, come l’agnello. Può essere il tocco di freschezza in più in una bella insalata. Confezionata in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
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Basilico Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie Il basilico è una delle piante aromatiche più diffuse e conosciute al mondo. Ha un sapore fresco, speziato e dolcemente pungente. È l’ingrediente fondamentale di moltissime ricette della cucina italiana, una fra tutte il pesto alla genovese. Ottimo con le verdure crude, come il pomodoro o l’insalata, oppure cotte, come le zucchine o i funghi, ma accompagna anche il pesce e la carne. Si utilizza molto anche per la preparazione di liquori e conserve. Selezioniamo il migliore e lo confezioniamo in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
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Peperoncino Frantumato g 15
Busta Piccola, Erbe e Spezie Il peperoncino è la spezia piccante per antonomasia. Ne basta poco per dare un aroma forte, intenso e piccante a tante preparazioni in cucina. Oltre ad avere una funzione energizzante, è ricco di vitamine, sali minerali ed è un alleato prezioso per combattere infezioni e raffreddori. Selezionato dalle migliori piantagioni indiane. La nostra scelta ricade su una tipologia di peperoncino con un grado di piccantezza potente. Confezionato in bustina monodose da 15 gr per ridurre gli sprechi in cucina.
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Prezzemolo Italia g 4
Busta Piccola, Erbe e Spezie Il prezzemolo è un’erba aromatica dalle innumerevoli proprietà terapeutiche e curative e dal sapore caratteristico e poco salato, che lo rende molto versatile per la preparazione di numerosissimi piatti della cucina mediterranea. Zuppe, minestre, creme, insalate, arrosti, crudi di pesce, le sue declinazioni possono essere davvero infinite. Confezionato in piccole bustine monodose da 4 gr per preservare le qualità della pianta nel tempo e ridurre gli sprechi in cucina.
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