Pepe Verde g 300
Pepe Verde g 300
Il pepe verde viene ottenuto dai frutti acerbi disidratati. Ha un odore meno pungente del pepe nero e un aroma fresco ed erbaceo, a tratti fruttato. È ideale per insaporire la carne alla griglia, gli stufati, le bistecche o anche la carne macinata. Esalta anche i sapori di zuppe, minestre, salse, sughi e ripieni a base di verdure. Elemento principale del famoso filetto al pepe verde. Confezionato in grani in barattolo in PET da 300 gr per le cucine professionali e non.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 300 g |
|---|---|
| Peso lordo | 380 g |
| Pezzi/confezione | 1 |
| Peso confezione | 0,38 kg |
| Codice EAN | 8021559007533 |
Peperoncino Frantumato g 15
Busta Piccola, Erbe e Spezie Il peperoncino è la spezia piccante per antonomasia. Ne basta poco per dare un aroma forte, intenso e piccante a tante preparazioni in cucina. Oltre ad avere una funzione energizzante, è ricco di vitamine, sali minerali ed è un alleato prezioso per combattere infezioni e raffreddori. Selezionato dalle migliori piantagioni indiane. La nostra scelta ricade su una tipologia di peperoncino con un grado di piccantezza potente. Confezionato in bustina monodose da 15 gr per ridurre gli sprechi in cucina.
Scopri il prezzo all'ingrosso €0,35 IVA esclusa
Alloro g 500
Busta 1KG, Erbe e Spezie L’alloro, in cucina, lascia sprigionare in primi e secondi piatti sapori raffinati e delicati. Indispensabile per profumare il brodo, si utilizza per insaporire le zuppe di fagioli o di lenticchie o arricchire i carciofini sott’olio. L'alloro è una pianta erbacea dall’aroma discreto e sottile. Le foglie contengono grandi dosi di vitamina C, vitamina A, acido folico e minerali come calcio, potassio, magnesio, zinco, ferro, selenio e rame utili come rimedi naturali per prendersi cura della propria salute. Prodotto in piccoli pezzi, confezionato in busta grande da 500 gr per l'utilizzo nelle cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €6,90 IVA esclusa
Anice Stellato Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie L’anice stellato, caratteristico per la sua forma a stella a 8 punte, ha un aroma dolce e pungente
simile alla liquirizia, ideale quindi per la preparazione di dolci, ma anche secondi piatti di carne (come maiale, pollo e coniglio), e per la preparazione di liquori speciali, dal gusto molto aromatico.
Vanta numerose proprietà benefiche essendo ricco di fibre, proteine, calcio, vitamina C e ferro.
Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
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Aglio Fette Kg 1
Busta 1KG, Erbe e Spezie Aglio disidratato a fette ideale per tutte le ricette in cui si richiede il gusto acceso e generoso di questa pianta dalla proprietà terapeutiche potentissime. Possiede le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma può essere conservato a temperatura ambiente ed ha una resa decisamente maggiore, oltre ad essere di gran lunga più digeribile. Ideale per pietanze a base di carne o di pesce e contorni di verdure.
Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
Scopri il prezzo all'ingrosso €10,60 IVA esclusa
