Chiodi di Garofano g 30
Chiodi di Garofano g 30
I chiodi di garofano sono una spezia pungente e profumata, molto apprezzata nelle ricette dolci come in quelle salate. Si usano per aromatizzare dolci, frutta cotta, panpepati, biscotti, creme, liquori e vini aromatizzati, come il vin brulé.
Accompagnano molto bene anche la carne, aromatizzano formaggi stagionati, verdure dolci e sott’aceto. Hanno proprietà anestetiche e analgesiche, antiossidanti e digestive.
Confezionati in vasetto di vetro da 30 gr per preservarne la qualità nel tempo e per favorire un comodo utilizzo in cucina.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 34 g |
|---|---|
| Peso lordo | 154 g |
| Pezzi/confezione | 6 |
| Peso confezione | 0,92 kg |
| Codice EAN | 8021559003122 |
Aglio Granulare Kg 1
Erbe e Spezie, Busta 1KG
Aglio disidratato in piccoli granuli ideale per la preparazione di conserve, salumi, prodotti da forno, ma anche per tutte le ricette in cui si richiede il gusto acceso e generoso di questa pianta dalla proprietà terapeutiche potentissime. Possiede le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma può essere conservato a temperatura ambiente ed ha una resa decisamente maggiore, oltre ad essere di gran lunga più digeribile. Ideale per pietanze a base di carne o di pesce e contorni di verdure.
Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
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€9,60 IVA esclusa
Anice Stellato Kg 1
Erbe e Spezie, Busta 1KG
L’anice stellato, caratteristico per la sua forma a stella a 8 punte, ha un aroma dolce e pungente
simile alla liquirizia, ideale quindi per la preparazione di dolci, ma anche secondi piatti di carne (come maiale, pollo e coniglio), e per la preparazione di liquori speciali, dal gusto molto aromatico.
Vanta numerose proprietà benefiche essendo ricco di fibre, proteine, calcio, vitamina C e ferro.
Confezionato in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
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Cipolla Bianca Fette Kg 1
Erbe e Spezie, Busta 1KG
Cipolla, l’ingrediente base di infinite preparazioni della cucina italiana. Essiccata a fette per un utilizzo pratico e veloce in cucina. Una piccola dose dona alle pietanze il sapore intenso e profumato di questo ortaggio, oltre alle numerose proprietà benefiche. Confezionata in busta grande da un chilo per le cucine professionali.
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Maggiorana g 7
Erbe e Spezie, Busta Piccola
La maggiorana è una pianta aromatica che appartiene alla stessa famiglia dell’origano, di cui ricorda il sapore leggermente amaro, ma con note decisamente più delicate. Si abbina benissimo a formaggi morbidi, esalta i sapori di carni e pesce, può condire insalate, minestre, zuppe, arricchire pizze e uova. Ha proprietà calmanti e antistress.
Confezionata in bustina monodose da 7 gr per evitare gli sprechi in cucina.
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